Компостирането е естествен и екологичен начин да превърнем органичните отпадъци в ценен тор за растенията. С помощта на компост можем да подобрим структурата на почвата, да ѝ върнем хранителните вещества и да намалим количеството боклук, който изхвърляме. Изграждането на компост в двора е лесно и не изисква големи средства, но носи дълготрайни ползи за градината.
Първата стъпка е да изберем подходящо място. Добре е компостерът или купчината да се поставят в по-засенчено кътче на двора, където няма да пречи, но същевременно е лесно достъпно. Има готови съдове за компостиране, но може да се направи и самоделен – от дървени палети или метална конструкция. Важно е да има добра вентилация, за да протича процесът правилно.
В компоста се слагат предимно органични отпадъци – обелки от плодове и зеленчуци, окосена трева, сухи листа, утайка от кафе, яйца черупки и други биоразградими материали. Добре е да се редуват „зелени“ отпадъци, богати на азот, със „сухи“ материали, съдържащи повече въглерод, като картон или слама. Така процесът е по-балансиран и по-бърз.
Не се препоръчва в компоста да се слагат месо, млечни продукти или мазнини, защото те забавят разграждането и могат да привлекат неприятни насекоми. За да се ускори процесът, купчината трябва да се обръща от време на време, за да се осигури кислород. Влажността също е важна – компостът не трябва да е нито прекалено сух, нито твърде мокър.
След няколко месеца, в зависимост от условията, органичните отпадъци се превръщат в тъмен, рохкав и богат на хранителни вещества компост. Той може да се използва за наторяване на цветя, зеленчуци или дървета и значително подобрява плодородието на почвата. С изграждането на компост в двора всеки градинар получава не само полезен тор, но и възможност да се грижи по-устойчиво за природата.